2026年04月26日(日)
■ [料理]スコーン作り
小麦粉、ベーキングパウダー、塩一つまみに、バターを練り込み
牛乳でこねて
1時間寝かせる

2㎝の厚さに延ばして型抜き又はカットして、
200度のオーブンで20分焼く

それらしくできたけど、中心迄焼けていない感じだ。

夜食で食べたらそれなりに美味しい、サクラの反応もすごい。
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レシピ変えて又作ってみよう。
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