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green fuse


2022年11月28日(月)

[][料理]干し柿と渋抜き柿

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26日に収穫した「愛宕」

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/kaki-Atago.htm

今年はカメムシにやられて黒い部分が多い、来年は何か対策しなくては

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干し柿にしたが、水分が多いので・・

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渋抜きにしてみることに

ホワイトリカー35度

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ヘタの部分を焼酎に漬けて

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袋に入れて冷暗所で保存

1~2週間で支部が抜ける予定

[ミツバチ][]辻原

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会長宅へ

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蜜蜂は元気だ

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高菜、ほうれん草、ターサイをいただいた。

[ミツバチ]採蜜用容器

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ダイソーで100円の計量カップ2リッター

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何と日本製(こんなことで驚いてはいけないのかな)