カシて、食紅を少し入れたもち米一升を餅つき機に入れる
餅つき機には水500㏄を入れる
スイッチオン、蒸気が出出してから打ち水（塩水）をして
40分で蒸しあがり
鮨桶に移す、甘納豆の砂糖を洗ったものを混ぜて完成
色もいいし、甘くておいしい。
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次はお餅つき
40分蒸して、蓋を取り
こねるで8分
機械が振動で移動する。
お餅と、大根おろしで酢餅
久しぶりに田ノ浦でお散歩
不要になった提灯のお礼にと、ご丁寧にお返しいただいた。
日曜日はゼンマイ時計のネジを巻く日、
これで60～70年近く電池なしで動く。
SDGｓなど関係なしの省エネ・・素晴らしい
長浜のマルショクが閉店するとのこと
近くの高齢者は困るだろうが古い店はお客が少なく統合される。
