2011年08月03日(水)
■ [建築]1級建築士
10月に行われる1級建築士設計製図試験の準備が始まった。
今年の課題も発表になった、「介護老人保健施設」(通所リハビリテーションのある地上5階建ての施設である。)
これは私の得意分野ですね。今年もがんばるぞ。
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N学院には平成元年から1級建築士設計製図講師として勤めているが(非常勤)、その間どれほどの受験生と出会ったであろうか、50人×20年=1,000人?・・とにかく大分県で受験、合格したほとんどの人と係ったことになる。
しかし受験生・・いや若い講師と親子以上の年齢差となり今年を最後に世代交代する。
講師のほとんどが5~10年の任期だが私だけ特別20年以上採用してくれた学院関係者に感謝し最後のご奉公いたします。
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2011年08月05日(金)
2011年08月07日(日)
■ [そのほか][芸術]天皇陛下レリーフ
我が家のお宝です。
天皇陛下の若い頃ですね、たて21.5cmで鉄製です。
親戚の家から戴いたもので、どのような経緯でこの家に来たのかはわかりません。
「Y,Funakoshi」のサインがあります、彫刻家舟越保武の作品,
[長崎26殉教者記念像]で有名だが大分にもあります、 http://blogs.yahoo.co.jp/mikey0505jp/62172308.html
大分市内では「西洋劇発祥記念碑」、
次男「舟越桂」も有名です。
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ネットで検索しているときにある建築家のBLOGにこのレリーフが載っていたのでご覧ください。
2011年08月08日(月)
2011年08月14日(日)
2011年08月17日(水)
2011年08月18日(木)
2011年08月19日(金)
■ [畑]収穫
収穫した野菜が奇麗なので写真に撮ることに、
今年はゴーヤがよく出来る、カボチャもそれなり、キュウリは今植えている分の最後の収穫で、あとで撒いた種はまだ収穫できない。
茄子、ピーマンなどは少量の収穫。
青いゴーヤと白いゴーヤ、白いほうは苦味が少ないのでパンチがないがサラダで食べられる。
アップで見るときれいな造形だ。
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何度も登場だがブルーベリーがたくさん採れた。
簡単な加工方法は「サワー」、酢漬けですね、
焼酎漬けとちがい何時でも飲め健康によい、ブルーベリーは毎日食べると眼に良いそうだが・・・毎日は食べられません、サワードリンクなら毎日1杯が可能、
自家製で贅沢な使い方です。
普通はりんご酢に氷砂糖などで造るのでしょうが、我が家は安い穀物酢で砂糖も普通の上白糖です、すっぱくて眼が飛び出ます(1.8Lビンは九州限定だそうです)。
ジャムにも加工、写真で美味しそうに撮るのが難しい。
鍋はホーローのルクルーゼ、鋳物の重たい鍋で焦げ付かずまたホーローなのでジャムに金属が溶け出さず色がきれいに仕上がります。
2011年08月20日(土)
2011年08月22日(月)
■ [マラソン大会]宮崎の宿
「青太マラソン」の宿泊に良い処が見つかりました。
「B&Bピア」TEL0985-65-2061と言うペンションです、口コミの評判は良いようです。
宿泊費は朝食(パンですが)付きで¥3,500-
ツインルームですが3人の場合ソファーベッドになります、(¥3,000-)。
2~3部屋必要です(全部で4室しかありません)。
歩くか自転車の人は¥1,500-だそうですよ(チャリでいきます?)。
朝食はパンなのでお餅などは持ち込めばよいでしょう、部屋数が少ないので早めの申し込みが必要です。
通常3ヶ月前からの予約なので9月10日の申し込みですが、ココは今からで予約できるそうです。
場所は会場まで歩いても行けそうです。
ちなみに「B&B」とはベッド&ブレックファースト、朝食付きの宿泊施設だそうです。
2011年08月23日(火)
■ [建築]地盤調査
家は基礎が大切だが、その基礎の下の地盤の良し悪しが建物に大きく影響します。
地盤の調査は木造住宅ならスエーデン式サウンディング調査(SS調査)を行うのが一般的です。
スエーデンの鉄道会社で考えられた調査方法で、錐に100kgのオモリを載せて回転させ、沈下量で地盤を推測するもの、
大型の機械や全自動などもあるが、経験豊かな調査員なら沈下の仕方や音で数値以外に地中の様子を推測出来る半自動程度が一番安心できます。
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2011年08月24日(水)
■ [セルフビルド][建築]WAX
床の杉板に塗るWAX、いつもは蜜蝋WAXを取り寄せているが今回はハンズマンで探してみよう、
数種類あるが安くて蜜蝋入りの「BRIWAX」を購入、
イギリス製でbrightness(輝き)の意味か?、ネットで調べたらなんと「英国王室御用達(クイーンエリザベスⅡ世承認)」だそうです。
中身は蜜ロウワックスに似ているが油の揮発性の香りがするが・・※ 「BRIWAX Original Wax」は建築基準法の塗料規制水準最高位 『F☆☆☆☆』の基準をクリアしています ・・とのこと。
が、しかしネットで取扱説明を見たら4㎡しか塗れない!・・とても足りないし、安くもないかも。
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2011年08月26日(金)
■ [これは旨い]キッチン丸山
ココのご主人が考案し名物になった、鶏の天婦羅は大分市以外には無いそうだ。
(参考:ご主人は以前この店に「キッチンいこい」)
肉の素材も良いし熱々の出来立てはとてもうまい、味噌汁もイリコ出汁で出来たてだ、よくある煮詰まった味噌汁ではないところが好感が持てる。
とり天はもちろん旨いがご飯が美味しい、米をケチる店には行きたくない。
キッチン丸山・・・?、レストラン丸山だったはずだったが・・・
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以前上野に店があったころは「キッチン丸山」でココ顕徳町に移って「レストラン丸山」になったが・・その頃は昼と夜も21:00まで営業していてN建学院で夜間講義のときに持ち帰りで食べたものだ。
人手不足ということで現在は11:00~3:00までの営業となっているが営業時間とともに店名のサブタイトルも変えたのかな。
2011年08月27日(土)
■ [地域][これは旨い]消防団ビアガーデン
地元消防団の現役、OB合同の暑気払い、
トキハ屋上ビアガーデン「天空物語」、お客さんいっぱい。
料金¥3,900-(前売り)だが会費¥2,000-です。
私も何年・・十何年ぶりのビアガーデン、雨が降ったら最悪だが、たまの屋外でジンギスカン食べ放題、
久しぶりガツガツ食べました。
いくら食べてもOKですよ。
バドガールの中で選抜のメンバーによるステージも盛り上がって、
久しぶり楽しんでいます。
じゃんけん大会でうちのグループが勝ち残り記念品GET。
楽しい2時間があっという間に過ぎました。
帰りは歩いて竹町を、
せっかくお洒落な店が出来ても人通りがありません。
2011年08月29日(月)
■ [これは旨い]別府潮彩屋
昼過ぎに亀川を通る、
「別府潮彩屋(しおさいや)」、今日の昼ごはんはココにしよう、
1階は海産物やお土産の売店。
アメタ丼がお勧めらしい。
レストランは2階、お昼過ぎにしては、広い店内に私達以外もう1組のみ、
ちょっと怖いが、「アメタ丼」を注文。
一口食べたところで・・イケネー写真撮らなきゃ。
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丼と味噌汁にもう一皿付いているがアメタを3枚におろした中の骨のフライ、親切に3枚も付いている、1枚食べて飽きちゃった。
肝心の料理はアメタを揚げてご飯に載せ薄味のタレをかけたもの、美味しいと言うかまずくない、しかし店に客が居ないので活気がなく、なんとなく寂しいお昼でした。
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2011年08月30日(火)
■ [これは旨い]ビオターブル
野菜ソムリエ尾崎さんのレストラン「ビオターブル」、
お昼は12:00から、
以前の「花」から改装されています。
ランチをいただきました。
まずはお茶かと思いきやキュウリのスープ、
プレート、
グラスに入ったサラダ、キュウリのグラタン、カボチャ、キュウリのスライスにオクラの焼いたものが載っているもの、小さなレンゲに盛られたもの、サトイモ団子の揚げ物、カイワレのにぎり寿司、赤米。
よくわからないものもありました。
コーヒーとデザート:紅茶のゼリーの豆乳かけブドウと桃がトッピング。
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野菜でこんなに美味しい料理が出来るんだ・・と、感激です、器や盛り付けも味のうちですが、きれいです。
我が家の野菜もこのように料理して美味しく食べてあげましょう。