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green fuse


2012年10月09日(火)

[これは旨い]ゴーヤジュース

ゴーヤのジュース作り方(2杯分)

ゴーヤは大きいのは食用にし、小さいのを3本ほどすりおろします。

青い部分だけ、白いところは使いません。

すりおろしたゴーヤにカボス1コを絞り込みます、種が入っても大丈夫。

ネット(味噌漉し)で漉します。

白い泡は取って、

コップに入れ、

リンゴジュースで割ります。

リンゴジュースは「透明タイプ」ではない黄色っぽいもののほうが合うようです。

完成、ニガ美味い・・・夏の飲み物として最高です。

今年はゴーヤがたくさん採れたのでジュースもたっぷり戴きました。

[そのほか][]ゴーヤのカーテン撤去

今年は実をたくさん付けたゴーヤ、

気持ちいい日よけをしてくれたが、涼しくなり枯葉が目立つようになったので、

撤去しました。

部屋内も明るくなりました。