2012年11月17日(土)
■ [これは旨い]山口研修の食事
11月10日（土曜日）
防府天満宮、
「天神餅」梅が枝餅と同じようなものが売られています。
お昼は地元の人の紹介で「手打ちそば兎屋」へ、
ざるそばを戴きました。
蕎麦には日本酒がつきものですね。
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萩に着いて夜の食事は、
「ぼてこ」とは魚の種類でカサゴとかアラカブと呼ばれているものだそうだ。
美味しい料理がたくさん、話も弾みました。
魚がメインのお店、臼杵の人は用意よくカボス持参です。
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11月11日（日）
萩の城下町、文化財の建物を歩いて見て回りました。
お昼ごはんはうどん屋さんで、
「Bセット」うどんと豚の卵とじ丼・親子丼の豚バージョンです。
歩いてお腹が空いていたので美味しかったです。
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