湯通しして砂糖の代わりに甘酒というレシピ
湯につけると色が鮮やかになる。
水が透き通るまで2~3回洗う
キッチンペーパーでていねいに水分をとる。
すり鉢でする、けっこう大変。
味噌と甘酒入れてよく混ぜるが、ちょっと物足りないので「砂糖」も追加。
まあまあイケる味じゃないかな
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どこも悪くないけど3か月に一回