2012年01月13日(金)
■ [これは旨い]プロヴァンス
お買い物に出かけたら、ちょうどお昼。
プロヴァンスでランチ。
まずサラダ・・野菜がみずみずしい。
ミネストローネ(イタリアの野菜スープ)・・ここはフランスではなかったかな?。
肉料理、肉の旨さを生かすためソースは控えて塩を添えてある、お好みにより振りかけてどうぞ。
キャベツ、にんじん、パプリカ、桜島大根などを焼いている、野菜の甘みが出ていて美味しい。
全体に野菜を生かした料理だと思ったら、野菜はマスターが店の隣の畑で無農薬で作っているそうだ、・・いわく「野菜つくりの傍ら料理(店)をやっている」そうな・・・もちろん冗談だが。
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フランスパン
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デザートとコーヒーでランチ¥1,575-。
アウトドア遊び大好きなマスター、野菜作りや田舎遊びで話が弾みました。
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肝心のお買い物、
おばあちゃんに頼まれたTV。
32インチAQUOS・・・メーカー品・・¥44,800-が激安3万円以下でした(最後の1台だったのでヤマダ電機にはもう在りませんよ)。
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