我が家の夕ご飯はほとんど毎日「ちゃんこ」・鍋です。
夏の暑いときも、町内の飲み会でも飽きずに食べていますが、
今日は外食ですが「ちゃんこ豊国」です。
久しぶりに来ました。
今日は味噌ちゃんこコースにします。
味噌のスープと小鉢、酢の物がまず出てきました。
豚肉、鶏肉とツミレを先に入れて、
あとは白菜、ネギ、人参、ゴボウ、椎茸、豆腐、コンニャクとうどんを入れます。
白味噌の味はこってりしているがしつこくなくて旨いです。
最後は雑炊にしてくれます、かなりの量ですが完食です。
ちゃんこはお腹一杯食べてもあと、もたれなくていいですね。
