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green fuse


2013年03月05日(火)

[そのほか]包丁とぎ

1~2ヶ月ごとに研ぎ屋さんが来る。

いつも中央の洋包丁だけだが、今日は刺身包丁と出刃の3本、出刃は柄の付け替えが+500円、

全部で¥2,000-なり。

ステンレス製の包丁は錆びなくて手入れは楽だが切れ味が良くない、この鋼の包丁は研げばよく切れるようになる、よい道具だ。

[そのほか]東京オリンピックの歌

安部総理大臣が歌って話題の東京オリンピックの歌、

「海を越えて友よきたれ」、いい歌です・・が、三波春夫(他たくさんの人が)歌った「東京五輪音頭」があまりにも有名なため、陰に隠れていました。