2011年01月07日(金) 食べ物の話題ばかりですが
■ [これは旨い][建築]うなぎの入舟
南大分の「うなぎの入舟」がおしゃれに変身しています。
以前とはまったく違う外観、和風フランス料理店という感じ。（外観は'10年8月撮影）
店内はテーブル席と小上がりのほか落ち着いたタタミの個室があります。
小さな坪庭があり、きらりと光る白い石（寒水石ですね）が敷かれています。
壁にもちょっとした飾りのニッチがあり空間に広がりが感じられます。
料理は冬季限定、小雪￥2,500-です（Mogu2：モグモグで見た）。
味は薄味で上品です、うなぎのイメージだともう少し濃い目がいいかな。
卓上での「柳川鍋」は冬にはうれしいメニューです。
完食です、これからも建築と料理の勉強に励みます。
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