2010年10月19日(火) 栗が豊作
■ [畑]栗の収穫
今年は天候のせいか我が家の栗が豊作で、9月中旬から1ヶ月間で100kg超えました。 10月中旬でほぼ終了ですが、畑に出かけると栗拾いに夢中になってしまいます。
今までは見向きもしなかった小さい栗も「かち栗にすると保存が出来ていいよ」と隣のF森さんから教えてもらい、残らず拾っています、・・・が、家に持って帰ってから、うちの奥さんの仕事が大変です、かち栗の分は湯がいて干すだけですが、キントン、渋皮煮などは皮を剥くだけで大変です。
■ きのこも豊作
マツタケが異常に生えているとTVで報道していますが、我が家の赤松の下はこんなキノコです、イグチの仲間でしょうが図鑑やネットで調べてもなかなかわかり難いですね。
わからんのは食うなと言いますが、食べました!、
はっぴー(犬)も食べて大丈夫みたい。
味はヌメリがあってマイウーです。
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