昨年8月、棚に這わせた「ひょうたんかぼちゃ」、
9月に収穫したときは大して美味しいと思わなかったのですが、最近食べてみると甘くてとても美味しいのです、
サツマイモやカボチャは寝かしていると美味しくなるといいますが、本当ですね。
カットして冷凍保存します。